Scoprite l’essenza della Toscana con il Le Potazzine Brunello di Montalcino 2021, un vino rosso che celebra l’autenticit\u00e0 e l’eleganza del Sangiovese. Prodotto in due distinti appezzamenti vitati di propriet\u00e0 dell’azienda, Le Prata a 507 metri slm con esposizione sud-ovest e La Torre a 420 metri slm con esposizione sud-est, questo Brunello di Montalcino offre un carattere unico e distintivo. Dopo essere stati vinificati ed invecchiati singolarmente, i vini vengono uniti in un’unica soluzione, creando un blend armonico e complesso.<\/p>\n
Vitigno e Vinificazione:
\nLe Potazzine Brunello di Montalcino 2020 \u00e8 prodotto con 100% Sangiovese biologico certificato. Le viti sono allevate secondo il sistema guyot e la densit\u00e0 d’impianto \u00e8 di 5952 ceppi\/ha. La filosofia dell’azienda \u00e8 quella di essere ambasciatori della tradizione montalcinese, riflettendo l’eleganza del Sangiovese in purezza attraverso lunghe fermentazioni spontanee, condotte solo da lieviti autoctoni senza controllo della temperatura. Inoltre, il vino affina per 42 mesi in botti grandi da 30\/50 hl in rovere di Slavonia, mantenendosi non filtrato.<\/p>\n
Note di Degustazione:
\nAl naso, Le Potazzine Brunello di Montalcino 2020 presenta un perfetto equilibrio tra sentori fruttati e floreali, con note di frutti a bacca nera, gardenia e violetta. In bocca, il vino \u00e8 succoso e sapido, ben definito da note speziate e aromi di ciliegia rossa. Questo Brunello \u00e8 gi\u00e0 magnifico al momento, ma ha anche il potenziale per essere invecchiato in cantina per due decenni.<\/p>\n
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