{"id":11556,"date":"2023-07-03T08:41:19","date_gmt":"2023-07-03T06:41:19","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=11556"},"modified":"2025-12-12T18:44:43","modified_gmt":"2025-12-12T17:44:43","slug":"pascal-doquet-diapason-champagne-grand-cru","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/pascal-doquet-diapason-champagne-grand-cru\/","title":{"rendered":"PASCAL DOQUET Diapason Champagne Grand Cru"},"content":{"rendered":"<p>Pascal Doquet Diapason Champagne Grand Cru \u00e8 un vino raffinato che si distingue per la sua eleganza e consistenza. Diapason \u00e8 perfetto per accompagnare un aperitivo ricercato.<\/p>\n<p>Si tratta di uno champagne Blanc de Blancs prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti dal prestigioso terroir di Mesnil-sur-Oger, nel cuore dei rinomati Grand Cru della C\u00f4te des Blancs. Dopo un&#8217;affinamento di 6 mesi sui lieviti, met\u00e0 del vino (55%) viene conservato in acciaio inox, mentre l&#8217;altra met\u00e0 riposa in piccoli fusti di rovere. Successivamente, Diapason viene imbottigliato e lasciato a riposo in cantina per 7 anni prima di essere commercializzato. Questo lungo periodo permette alla vivace personalit\u00e0 del terroir Grand Cru di Mesnil-sur-Oger di ammorbidirsi, mentre gli aromi si sviluppano in una complessit\u00e0 affascinante.<\/p>\n<p>Diapason \u00e8 uno champagne magnifico, che possiede l&#8217;intensit\u00e0 delle migliori cuv\u00e9e e un notevole potenziale di invecchiamento. Questa cuv\u00e9e pu\u00f2 sicuramente essere apprezzata al meglio dopo almeno 15 anni di conservazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pascal Doquet Diapason Champagne Grand Cru \u00e8 un vino raffinato che si distingue per la sua eleganza e consistenza. Diapason [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11558,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,281],"product_tag":[287,2498,20,211],"class_list":{"0":"post-11556","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-spumanti","8":"product_tag-champagne","9":"product_tag-pacal-doquet","10":"product_tag-vetrina","11":"product_tag-vini-per-le-feste","12":"pa_categorie-speciali-vini-per-le-feste","13":"pa_etichette-porciatti-consigliato-da-riccardo","14":"pa_produttore-pascal-doquet","16":"first","17":"instock","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11558"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11556"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11556"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}