{"id":11340,"date":"2023-04-27T05:58:18","date_gmt":"2023-04-27T03:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/?post_type=product&#038;p=11340"},"modified":"2025-05-02T09:12:38","modified_gmt":"2025-05-02T07:12:38","slug":"clos-rougeard-saumur-champigny-2017","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/clos-rougeard-saumur-champigny-2017\/","title":{"rendered":"Clos Rougeard Saumur Champigny 2017"},"content":{"rendered":"<p><strong>Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017<\/strong><\/p>\n<p>Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 \u00e8 una delle espressioni pi\u00f9 emblematiche del Cabernet Franc nella Loira, firmata da una cantina che ha fatto la storia del vino francese. Questo vino proviene da una selezione di parcelle su terreni calcarei e argillosi nei pressi di Chac\u00e9, dove il microclima favorisce una maturazione lenta e completa dell\u2019uva.<\/p>\n<p>L\u2019annata 2017, segnata da rese pi\u00f9 contenute e ottima concentrazione, regala un vino dal profilo raffinato, profondo, ma anche immediatamente leggibile. In cantina, la filosofia resta quella tradizionale: fermentazioni spontanee, affinamento in barrique per circa 18\u201324 mesi (in parte nuove), nessuna chiarifica n\u00e9 filtrazione, in totale rispetto dell\u2019identit\u00e0 del terroir.<\/p>\n<p>Al naso si apre con profumi intensi di frutti di bosco scuri, ciliegia matura, grafite e violetta, con tocchi di sottobosco, spezie dolci e una fine mineralit\u00e0. Il sorso \u00e8 puro e armonico, giocato su una trama tannica setosa, una freschezza vibrante e un finale sapido e persistente.<\/p>\n<p>Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 rappresenta l\u2019equilibrio perfetto tra classicit\u00e0 e precisione moderna. Ottimo gi\u00e0 oggi con carni rosse delicate, arrosti o piatti di ispirazione francese, sapr\u00e0 per\u00f2 evolvere in bottiglia con grazia per oltre un decennio.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 Il Clos Rougeard Saumur-Champigny 2017 \u00e8 una delle espressioni pi\u00f9 emblematiche del Cabernet Franc nella Loira, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":11343,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[16,17],"product_tag":[2414,2415,34,20],"class_list":{"0":"post-11340","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bere","7":"product_cat-vini-rossi","8":"product_tag-clos-rougeard","9":"product_tag-saumur-champigny","10":"product_tag-scelto-da-riccardo","11":"product_tag-vetrina","12":"pa_categorie-speciali-vini-pregiati-e-rari-en","13":"pa_produttore-clos-rougeard","15":"first","16":"instock","17":"shipping-taxable","18":"purchasable","19":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product\/11340","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11343"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11340"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=11340"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=11340"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=11340"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}