CAPOCOLLO Casa Porciatti trancio da 500 gr ca | Casa Porciatti

CAPOCOLLO Casa Porciatti trancio da 500 gr ca

11,50

Available:10 in stock

Trancio di Capocollo sottovuoto

10 in stock

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Description

Il Capocollo proviene dalla coppa del suino. Lo massaggiamo con una miscela di sale, pepe e aglio tritato. Infine lo
lasciamo stagionare nelle nostre cantine avvolto nella carta gialla per fargli prendere più profumo.

All’interno è di color rosso, con striature bianco-rosato.È un salume veramente gustoso, delicato, dal
profumo dolce e deciso.Lo si trova nell’antipasto misto toscano e nelle merende più saporite.

Un’ottima alternativa è servirlo condito con un filo d’olio extra vergine d’oliva, pepe e dei carciofi
freschi affettati a scaglie sopra, o ancoraadagiato su fette di pane toscano appena scaldate. I
buongustai lo accompagnano con il dragoncello.

Additional information

Regione

Luogo di produzione

Prodotto e confezionato nello stabilimento numero IT 9138 L CE

Ingredienti

Carne suina (allevato e macellato in Italia), sale, aromi naturali, finocchio
Antiossidanti: E300
Conservanti: E252

Valori nutrizionali

,

Conservazione

Size

Nota bene

Le indicazioni su ingredienti e allergeni dei prodotti potrebbero variare per modifiche effettuate al fine di conformarsi alle normative vigenti che potrebbero temporaneamente causare variazioni tra le informazioni presenti sul sito e quelle riportate sui prodotti che vengono consegnati. Vi invitiamo quindi a verificare le informazioni riportate sull'etichetta o sul pacchetto sottovuoto del prodotto (ove siano previste) prima di consumarlo o di utilizzarlo.

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