L’Alto Adige Pinot Bianco\u00a0 di Girlan \u00e8 tra i migliori della denominazione.\u00a0 I vigneti si trovano ad un’altitudine compresa tra 450 e 540 metri sul livello del mare. Il terreno ghiaioso e calcareo della vicina Mendola contribuisce in modo considerevole alla natura satinata e corposa e alla freschezza fruttata dei vini ottenuti dalle uve qui coltivate.<\/p>\n
Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Ha un profumo agrumato delicato e fresco, al palato \u00e8 pieno. Grazie al suo sapore delicato, fresco e al tempo stesso pieno, il Pinot Bianco di Girlan \u00e8 il vino perfetto per tante occasioni diverse. \u00c8 un accompagnamento ideale per antipasti e piatti di pesce oltre ad essere molto apprezzato come aperitivo.<\/p>\n
La Cantina Girlan \u00e8 stata fondata nel 1923 da 23 vignaioli riuniti in questa storica tenuta di campagna del XVI secolo nel villaggio di Girlan. Allora, i 23 soci fondatori avevano una produzione annua di appena 2.700 hl di vino. La Cantina Girlan conta oggi 200 soci viticoltori, per una superficie totale di 220 ettari di vigneto nelle migliori zone di coltivazione della regione.<\/p>\n
Cornaiano – menzionata per la prima volta in documenti risalenti al 1085 d.C. – \u00e8 sempre stata una rinomata zona vinicola. I vigneti si trovano ad altitudini da 250 a 550 mt slm, in diversi tipi di suolo che formano un ambiente ideale per la coltivazione di numerose variet\u00e0 autoctone e internazionali. L’enologo Gerhard Kofler mantiene un contatto stretto e personale con tutti i viticoltori. Questo scambio di informazioni ed esperienze \u00e8 la pietra angolare dei continui sforzi di Girlan per produrre vini di qualit\u00e0. Le cantine e gli impianti di vinificazione sono stati ristrutturati e ammodernati nel 2010 e le uve vengono lavorate per gravit\u00e0, senza alcuna movimentazione meccanica.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’Alto Adige Pinot Bianco\u00a0 di Girlan \u00e8 tra i migliori della denominazione.\u00a0 I vigneti si trovano ad un’altitudine compresa tra […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6873,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1840,1812,1813],"product_tag":[298,306],"class_list":{"0":"post-8427","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-white-drink","7":"product_cat-drink","8":"product_cat-white","9":"product_tag-alto-adige","10":"product_tag-girlan","11":"pa_produttore-girlan-en","13":"first","14":"outofstock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8427","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8427"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8427"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8427"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8427"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}