{"id":8274,"date":"2023-02-14T17:27:25","date_gmt":"2023-02-14T16:27:25","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/capocollo-casa-porciatti-trancio-da-500-gr-ca\/"},"modified":"2023-05-16T09:57:34","modified_gmt":"2023-05-16T07:57:34","slug":"capocollo-casa-porciatti-trancio-da-500-gr-ca-2","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/capocollo-casa-porciatti-trancio-da-500-gr-ca-2\/","title":{"rendered":"CAPOCOLLO Casa Porciatti trancio da 500 gr ca"},"content":{"rendered":"<p>Il Capocollo proviene dalla coppa del suino. Lo massaggiamo con una miscela di sale, pepe e aglio tritato. Infine lo<br \/>\nlasciamo stagionare nelle nostre cantine avvolto nella carta gialla per fargli prendere pi\u00f9 profumo.<\/p>\n<p>All\u2019interno \u00e8 di color rosso, con striature bianco-rosato.\u00c8 un salume veramente gustoso, delicato, dal<br \/>\nprofumo dolce e deciso.Lo si trova nell\u2019antipasto misto toscano e nelle merende pi\u00f9 saporite.<\/p>\n<p>Un\u2019ottima alternativa \u00e8 servirlo condito con un filo d\u2019olio extra vergine d\u2019oliva, pepe e dei carciofi<br \/>\nfreschi affettati a scaglie sopra, o ancoraadagiato su fette di pane toscano appena scaldate. I<br \/>\nbuongustai lo accompagnano con il dragoncello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Capocollo proviene dalla coppa del suino. Lo massaggiamo con una miscela di sale, pepe e aglio tritato. Infine lo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6389,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1828,1822],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8274","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-home-made-salami","7":"product_cat-food","8":"pa_produttore-casa-porciatti-en","10":"first","11":"outofstock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8274","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8274"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8274"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8274"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8274"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}