{"id":8141,"date":"2023-02-14T17:26:07","date_gmt":"2023-02-14T16:26:07","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011\/"},"modified":"2023-03-16T12:20:05","modified_gmt":"2023-03-16T11:20:05","slug":"cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/cantalici-baruffo-chianti-classico-riserva-2011\/","title":{"rendered":"CANTALICI BARUFFO Chianti Classico Riserva 2011"},"content":{"rendered":"<p>Nel cuore del\u00a0<strong>Chianti Classico<\/strong>, non lontano da\u00a0<strong>Gaiole in Chianti<\/strong>, a Castagnoli si trova la cantina \u201c<strong>L\u2019Antica Fornace di Ridolfo<\/strong>\u201d dei fratelli Carlo e\u00a0<strong>Daniele Cantalici,<\/strong>\u00a0sotto il cui nome \u00e8 nota anche la cantina. La storia della vigna risale al 16 \u00b0 secolo ed profondamente legata alla tradizione locale e al bellissimo paesaggio.<\/p>\n<p>Il <strong>Chianti Classico Baruffo Riserv<\/strong>a proviene da vigneti posti a 550 mt sul livello del mare con esposizione sud-sud\/ovest su terreni ricchi di scheletro (galestro e alberese). Il vino \u00e8 un Sangiovese in purezza che dopo la fermentazione in vasche di acciaio affina per almeno 18 mesi in barriques di rovere francese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nel cuore del\u00a0Chianti Classico, non lontano da\u00a0Gaiole in Chianti, a Castagnoli si trova la cantina \u201cL\u2019Antica Fornace di Ridolfo\u201d dei [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6039,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1812,1817],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8141","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-drink","7":"product_cat-red","8":"pa_categorie-speciali-portami-in-chianti-en","9":"pa_chianti-classico-gaiole-in-chianti-wines","10":"pa_produttore-cantalici-en","12":"first","13":"outofstock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6039"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8141"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8141"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}