{"id":7913,"date":"2023-02-14T17:22:52","date_gmt":"2023-02-14T16:22:52","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/agostina-pieri-brunello-di-montalcino-2016\/"},"modified":"2023-03-16T12:18:14","modified_gmt":"2023-03-16T11:18:14","slug":"agostina-pieri-brunello-di-montalcino-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/agostina-pieri-brunello-di-montalcino-2016\/","title":{"rendered":"AGOSTINA PIERI Brunello di Montalcino 2016"},"content":{"rendered":"<p>Il <strong>Brunello di Montalcino<\/strong> di <strong>Agostina Pieri<\/strong> ha uno stile ben riconoscibile. Sangiovese ricco e pieno, ma dallo splendido equilibrio. Aprendo una bottiglia di Agostina Pieri non si viene aggrediti da tannini sempre in cerca di risoluzione come accade per certe etichette tradizionaliste, ma neppure si ha l&#8217;impressione di bere una spremuta di marmellata come succede in alcune etichette moderniste. I Brunello di Montalcino di Agostina Pieri si pu\u00f2 dire che catturano il meglio del vecchio e del nuovo, combinando grande concentrazione di sapore, complessit\u00e0 e straordinaria persistenza.<\/p>\n<p>Fondata nel 1991, Agostina Pieri \u00e8 un&#8217;azienda relativamente recente del panorama di Montalcino, ma si \u00e8 guadagnata rapidamente la reputazione di cantina affidabile. Come dimostrano i numerosi riconoscimenti collezionati negli anni.<\/p>\n<p>Situata a Piancornello nella parte meridionale del quadrante di Montalcino, la tenuta di sette ettari gode di un mix di Galestro e terreni argillosi ricchi di calce, esposizione a sud , ideale per la coltivazione del sangiovese grosso. La vinificazione \u00e8 minimalista: le uve raccolte a mano vengono pigiate e fatte fermentare in tini per 25-30 giorni prima di essere travasate in una combinazione di botti di rovere di Slavonia e tonneaux da 600 L, dove il vino riposa per circa due anni.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il Brunello di Montalcino di Agostina Pieri ha uno stile ben riconoscibile. Sangiovese ricco e pieno, ma dallo splendido equilibrio. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5283,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1831,1812,1817],"product_tag":[140,121],"class_list":{"0":"post-7913","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-red-drink","7":"product_cat-drink","8":"product_cat-red","9":"product_tag-agostina-pieri","10":"product_tag-brunello-di-montalcino","11":"pa_categorie-speciali-brunello-di-montalcino-en","12":"pa_produttore-agostina-pieri-en","14":"first","15":"outofstock","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7913","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5283"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7913"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7913"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7913"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7913"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}