{"id":7886,"date":"2023-02-14T17:22:37","date_gmt":"2023-02-14T16:22:37","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/pietroso-rosso-di-montalcino-2016\/"},"modified":"2023-03-16T12:17:59","modified_gmt":"2023-03-16T11:17:59","slug":"pietroso-rosso-di-montalcino-2016","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/pietroso-rosso-di-montalcino-2016\/","title":{"rendered":"PIETROSO Rosso di Montalcino 2016"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\">La cura e l&#8217;esperienza di <strong>Gianni Pignattai<\/strong> dell&#8217;Azienda Agricola <strong>Pietroso<\/strong>, sono ben chiare fin dal primo sorso del suo <strong>Rosso di Montalcino<\/strong>. Un <strong>sangiovese<\/strong> caldo e intenso, con accenni di ciliegie rosse e bacche estive. \u00c8 corposo e saporito,\u00a0 sicuramente il fratellino pi\u00f9 accessibile rispetto al Brunello di Montalcino.<\/p>\n<p>Pietroso \u00e8 una piccola azienda famosa per il suo eccellente Brunello di Montalcino situata poco fuori il borgo medievale.<\/p>\n<p>L&#8217;azienda agricola si trova su una collina circondata da boschi e radure, dove Gianni Pignattai e la sua famiglia vinificano il Sangiovese seguendo la vecchia ricetta. Gli ettari vitati sono solo 5 e questo permette a Gianni di seguire tutti i processi personalmente.<\/p>\n<p>La tenuta si compone in realt\u00e0 di tre vigneti, ciascuno con caratteristiche leggermente diverse, anche se nessuno dei tre scende sotto i 350 metri di altitudine. Aspetto questo di fondamentale importanza per assicurare al Sangiovese freschezza e tensione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cura e l&#8217;esperienza di Gianni Pignattai dell&#8217;Azienda Agricola Pietroso, sono ben chiare fin dal primo sorso del suo Rosso [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5208,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1831,1812,1817],"product_tag":[119,120],"class_list":{"0":"post-7886","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-red-drink","7":"product_cat-drink","8":"product_cat-red","9":"product_tag-pietroso","10":"product_tag-rosso-di-montalcino","11":"pa_produttore-pietroso-en","13":"first","14":"outofstock","15":"shipping-taxable","16":"purchasable","17":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7886","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5208"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7886"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7886"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7886"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7886"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}