{"id":7771,"date":"2023-02-14T17:21:05","date_gmt":"2023-02-14T16:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/podere-laja-chianti-classico-riserva-2015\/"},"modified":"2023-03-16T12:16:49","modified_gmt":"2023-03-16T11:16:49","slug":"podere-laja-chianti-classico-riserva-2015","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/podere-laja-chianti-classico-riserva-2015\/","title":{"rendered":"PODERE L&#8217;AJA Chianti Classico Riserva 2015"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\"><strong>Podere L\u2019 Aja<\/strong> si trova a circa 500 metri di quota tra le colline del <strong>Chianti Classico<\/strong> nel cuore dell\u2019antica Lega del Chianti.<br \/>\nIl Podere dista circa 700 metri, 10 minuti di percorso a piedi dal centro di <strong>Radda in Chianti<\/strong>; le antiche mura del paese sono ben visibili dalla fattoria e distano in linea d\u2019aria meno di 400 metri.<\/p>\n<p class=\"p1\">Alle vigne vecchie negli anni si sono aggiunti appezzamenti nuovi, si produce Chianti Classico in 3 poderi ( Spanda, l\u2019Aia e Chielle) che si dispiegano intorno a Radda in Chianti ad una altitudine intorno ai 500 m.<br \/>\nLa combinazione di diverse esposizioni che tutte poggiano sullo stesso substrato argillo-calcareo fornisce una bella complessit\u00e0 di sangiovesi che maggiormente rappresentano l\u2019uvaggio.<\/p>\n<p class=\"p1\">Le uve sono raccolte a mano solo quando hanno raggiunto piena maturazione; queste sono il frutto di una scrupolosa conduzione agronomica che non lascia niente al caso.<\/p>\n<p class=\"p1\">La selezione delle uve nel vigneto e la successiva fermentazione nei tini, garantisce la piena espressivit\u00e0 del vino che poi affina in botti di rovere e\/o in tonneaux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Podere L\u2019 Aja si trova a circa 500 metri di quota tra le colline del Chianti Classico nel cuore dell\u2019antica [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4870,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1812,1817],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-7771","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-drink","7":"product_cat-red","8":"pa_chianti-classico-radda-in-chianti-wines","9":"pa_produttore-podere-laja-en","11":"first","12":"outofstock","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7771","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4870"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7771"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7771"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7771"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7771"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}