{"id":7724,"date":"2023-02-14T17:20:33","date_gmt":"2023-02-14T16:20:33","guid":{"rendered":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/prodotto\/castello-di-ama-vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-2011\/"},"modified":"2023-03-16T12:16:24","modified_gmt":"2023-03-16T11:16:24","slug":"castello-di-ama-vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-2011","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/product\/castello-di-ama-vigneto-la-casuccia-chianti-classico-gran-selezione-2011\/","title":{"rendered":"CASTELLO DI AMA VIGNETO LA CASUCCIA Chianti Classico Gran Selezione 2011"},"content":{"rendered":"<p><strong>Castello di Ama<\/strong> si trova sulle colline di <strong>Gaiole in Chianti<\/strong>. Siamo nel cuore del <strong>Chianti Classico<\/strong> in un borgo medievale nato sopra un vecchio sito etrusco. Nei secoli i riferimenti ai vini prodotti di queste zone non si contano; nella sua famosa &#8220;Relazione sul Governo della Toscana&#8221; del 1773, il Granduca Pietro Leopoldo, Governatore della Toscana, descrive Ama con grande ammirazione, come una magnifica area con profonde radici vitivinicole.<\/p>\n<p>L&#8217;era moderna del Castello di Ama inizi\u00f2 circa 35 anni fa con <strong>Lorenza Sebasti e Marco Pallanti<\/strong>, poi diventati compagni anche di vita e con il reimpianto dell&#8217;intero parco vigneti. In base allo studio del suolo, dell&#8217;esposizione e quindi del microclima Marco avvia fin 1982 un progetto di ricerca decennale per determinare le caratteristiche viticole delle colline di Ama. Sotto la sua direzione prende forma una vera propria zonazione dei vigneti dell&#8217;azienda con l&#8217;obiettivo identificare i vari micro-terroir che possano garantire la migliore espressione e maturazione dei vari vitigni.<\/p>\n<p>Nascono cos\u00ec i Cru del Castello di Ama. Perfetta esposizione a sud e terreni argillo-calcarei risulteranno ideali per Sangiovese, Merlot, Chardonnay e Pinot Noir.<\/p>\n<p>\u00c8 l&#8217;ossessiva dedizione alla qualit\u00e0 in vigna e in cantina che ha reso <strong>Castello di Ama<\/strong> non solo uno dei pi\u00f9 grandi produttori di vino della <strong>Toscana<\/strong>, ma anche tra le migliori aziende vinicole del mondo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Castello di Ama si trova sulle colline di Gaiole in Chianti. Siamo nel cuore del Chianti Classico in un borgo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4722,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[1812,1817],"product_tag":[2235],"class_list":{"0":"post-7724","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-drink","7":"product_cat-red","8":"product_tag-chianti-classico-gran-selezione-en","9":"pa_chianti-classico-gaiole-in-chianti-wines","10":"pa_produttore-castello-di-ama-en","12":"first","13":"outofstock","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/7724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=7724"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=7724"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casaporciatti.it\/shop\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=7724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}