Descrizione
Il Brunello di Montalcino Piaggione del Podere Salicutti è il biglietto da visita dell’azienda.
La prima in assoluto a certificazione biologica a Montalicino, è attentissima ad assecondare i frutti che la vocata zona Sud-Est della denominazione riesce a dare, riuscendo a interpretare ogni annata al meglio. Un vino gestito con lunghi invecchiamenti in botte grande e che esalta al meglio il Sangiovese: elegante, dal tannino presente ma equilibrato e dal frutto pronunciato.
Podere Salicutti ci piace molto. Una maniera di fare vino che difficilmente sottostà a categorizzazioni e che è il marchio di un’azienda davvero unica.