MONTERAPONI IL CAMPITELLO Chianti Classico Riserva 2015 | Casa Porciatti

MONTERAPONI IL CAMPITELLO Chianti Classico Riserva 2015

48,00

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Una delle massime espressioni chiantigiane in un’annata da ricordare

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Description

Monteraponi è una delle più belle cantine di Radda in Chianti.

Il Chianti Classico Riserva Il Campitello proviene dalla vigna più vecchia di Monteraponi con viti oltre i 40 anni di età a 420 metri sul livello del mare. Il suolo vede una prevalenza importate di galestro.

Non vengono utilizzati lieviti commerciali, nutrienti o batteri malolattici, la fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di circa 45 giorni. Il vino viene invecchiato in grandi botti di rovere per circa 26 mesi, e non viene filtrato. In altre parole: pulizia, attenzione, vinificazione tradizionale.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

Sangiovese 90%, Canaiolo 8%, Colorino 2%

Regione

Place

Size

Alcohol

Evaluation of Casa Porciatti

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