MONTERAPONI BARON'UGO Toscana IGT 2016 - Casa Porciatti

MONTERAPONI BARON’UGO Toscana IGT 2016

66,00

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Il Sangiovese ha trovato un altro grande interprete

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Description

Il Baron’Ugo  di Monteraponi proviene da un vigneto a 570 metri sul livello del mare. Non vengono utilizzati lieviti commerciali, nutrienti o batteri malolattici, la fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di circa 45 giorni sulle bucce.  Il vino è poi invecchiato in botti di rovere da 3.000 litri per 36 mesi. Nessuna filtrazione

Bel vino, uno dei migliori Sangiovese in circolazione. Aroma e sapore speziato, con foglie di tabacco, sandalo e frutti rossi. Molto lungo, molto complesso; bevibile al momento dell’uscita, ma con potenziale evolutivo di almeno 15 anni.

Monteraponi è un antico antico borgo medievale non lontano da Radda in Chianti, che un tempo apparteneva al barone Ugo, marchese di Toscana nel X secolo.

Solo a partire dal 2003, l’attuale proprietario Michele Braganti, ha prodotto e commercializzato i propri imbottigliamenti. L’azienda era di proprietà della famiglia Braganti sin dal 1974, ma le uve venivano vendute. L’area vitata  si estende per 10 ettari. I vigneti  sono piantati a 570 metri sul livello del mare, alcuni dei più alti del Chianti Classico, su terreni calcarei (alberese e galestro).

I vini sono tradizionali, l’intervento della tecnologia è veramente minimo ed essenziale.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

sangiovese 90%, canaiolo 8%, colorino 2%

Regione

Place

Size

Alcohol

Evaluation of Casa Porciatti

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