ISOLE E OLENA CEPPARELLO Toscana IGT 2016 Doppia Magnum da 3 Litri Cassa Legno, Jéroboam | Casa Porciatti

ISOLE E OLENA CEPPARELLO Toscana IGT 2016 Doppia Magnum da 3 Litri Cassa Legno, Jéroboam

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Description

Il Cepparello 2016 di Isole e Olena è un sangiovese in purezza considerato fra i simboli del rinascimento chiantigiano.  Un grande formato anche detto Jéroboam: la Doppia Magum da 3 Litri in cassa legno.
Isole e Olena è la cantina gioiello di Paolo De Marchi a Barberino val d’Elsa.

Il nome dell’azienda si deve alla combinazione dei nomi delle due proprietà acquistate a metà del secolo scorso dalla famiglia De Marchi (di origine piemontese) in Toscana.

Paolo si trasferisce stabilmente a Isole e Olena nel 1976. E’ di quegli anni una profonda ristrutturazione dell’azienda improntata alla qualità e all’idea di mettere in condizione il territorio di esprimersi al meglio.

Risultati importanti hanno premiato e premiano tutt’oggi il lavoro di Paolo e il suo sangiovese. Nonostante i 50 ettari di vigneto, l’azienda è ancora oggi a conduzione familiare e i risultati raggiunti ne fanno uno dei patrimoni vitivinicoli del Chianti Classico.

 

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