CANTALICI Chianti Classico 2013 | Casa Porciatti

CANTALICI Chianti Classico 2013

13,00

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Ciliegia e viola al naso. In bocca si presenta equilibrato con buona trama tannica e acidità ben bilanciata

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Description

Nel cuore del Chianti Classico, non lontano da Gaiole in Chianti, a Castagnoli si trova la cantina “L’Antica Fornace di Ridolfo” dei fratelli Carlo e Daniele Cantalici, sotto il cui nome è nota anche la cantina. La storia della vigna risale al 16 ° secolo ed profondamente legata alla tradizione locale e al bellissimo paesaggio

Il Chianti Classico  Cantalici proviene da vigneti posti a 450 mt sul livello del mare con esposizione sud-sud/ovest su terreni ricchi di scheletro (galestro e alberese). Il vino è un assemblaggio di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon che dopo la fermentazione in vasche di acciaio affina per almeno 12 mesi in barriques di rovere francese.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

Sangiovese 85%, Merlot 5%, Cabernet Sauvignon 15%

Regione

Place

Size

Alcohol

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