BARONE RICASOLI Chianti Classico Riserva Brolio 2017 Magnum 1,5 litri Cassa legno | Casa Porciatti

BARONE RICASOLI Chianti Classico Riserva Brolio 2017 Magnum 1,5 litri Cassa legno

55,00

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Rosso rubino. Al naso frutti rossa a cui fanno seguito spezie e vaniglia. Ottimo equilibrio fra acidità e tannino in bocca. Dal sorso avvolgente.

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Description

Il Chianti Classico Riserva Brolio 2017 Magnum del Barone Ricasoli è una delle etichette di riferimento del comprensorio chiantigiano.

Al centro della storia e dell’economia della regione Chianti fin dal 1141, la Barone Ricasoli con sede nel magnifico Castello di Brolio a Gaiole in Chianti, è una delle quattro più antiche tenute vinicole del mondo.

Uno degli antenati dell’attuale proprietà, Bettino Ricasoli,  conosciuto anche come il Barone di Ferro, è stato l’inventore dell’moderna ricetta del vino Chianti Classico a metà del XIX secolo. Oggi la compagnia è presieduta da Francesco Ricasoli, pronipote di Bettino.

La tenuta, comprensiva del Castello, si estende per 1200 ettari di cui 230 a vigneto. Con questi numeri l’azienda di Gaiole in Chianti risulta essere la più grande del comprensorio.

Il vino è il risultato di un sapiente assemblaggio:  Sangiovese all’80%, circa 15% Merlot e circa 5% Cabernet Sauvignon.

La fermentazione avviene in tini di acciaio, mentre la maturazione avviene in barrique e tonneaux  per 16 mesi. Affinamento in bottiglia per almeno 3/6 mesi prima della messa in commercio.

Un’etichetta storica, con pochi concorrenti per prezzo e qualità.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

Sangiovese 80%, Merlot 15%, Cabernet Sauvignon 5%

Regione

Place

Size

Alcohol

Evaluation of Casa Porciatti

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