ALTESINO Brunello di Montalcino 2013 | Casa Porciatti

ALTESINO Brunello di Montalcino 2013

39,00

Available:Out of stock

Tutta la stoffa che un Brunello di Montalcino deve avere la si ritrova in questa bella edizione di Altesino

Out of stock

Share this product

Description

Il Brunello di Montalcino di Altesino è un sangiovese 100% che passa almeno 4 anni in botte di rovere e 4 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Al naso esprime tutta la varietà di aromi che un sangiovese di razza deve avere: cilegia, viola mammola, tabacco e con il tempo sottobosco e vaniglia. In bocca è armonico e di bella trama tannica

Per la parte migliore del secolo scorso, Montalcino era un borgo medievale quasi abbandonato, meglio conosciuto per un vino da dessert chiamato Moscadello.

 Altesino è uno dei pochi produttori di Brunello che ha contribuito ad invertire la rotta egli anni ’70 e ’80, rivoluzionando completamente la regione. Dopo aver acquistato la sua proprietà nel 1970, Giulio Consonno e i suoi collaboratori hanno avviato diversi anni di sperimentazione. Erano convinti che i rigidi requisiti di invecchiamento del disciplinare del Brunello di Montalcino impedissero loro di produrre il miglior vino possibile.

Il risultato era che i vini strutturati e tannici non mostravano il loro miglior potenziale se non affinavano almeno anche 3/4 in bottiglia. L’adozione di piccole botti di rovere francese e maturazioni più brevi ha fatto emergere il frutto, ammorbidito i tannini e donato equilibrio al sangiovese.

Seguendo questa strada in vini di Altesino si caratterizzano per finezza, eleganza e note fruttate ricche e vivaci.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

Sangiovese

Place

Size

Alcohol

Evaluation of Casa Porciatti

You may also like…

× Come posso aiutarti? Can I help you?