Descrizione
Il Brancaia Rosé è espressione dell’innovazione della cantina. Prodotto con il 100% di uve Merlot, dopo la fermentazione il Brancaia “Toscano Rosè IGT” riposa per tre mesi sui propri lieviti in vasche di acciaio. Profumi eleganti e fruttati uniti ad un gusto fresco e beverino. È perfetto con pasti leggeri e per l’happy hour.
Al colore presenta un rosa tenue con alcune sfumature che ricordano la buccia di cipolla. Il bouquet spazia da sentori di frutti di bosco e lampone, seguiti da cannella e spezie. Il gusto è caratterizzato da una buona acidità e ricca persistenza.
La storia di Brancaia è relativamente recente. Risale ai primi anni ottanta quando la coppia svizzera Brigitte e Bruno Widmer s’innamorarono delle colline del Chianti e decisero di acquistare un podere abbandonato poco fuori Castellina in Chianti: Brancaia.
Il successo dei vini di questa tenuta fu pressoché immediato e da qui la necessità di investire nella vicina Radda in Chianti, in località Poppi e successivamente anche in Maremma non lontano dalla costa toscana.
La passione dei signori Widmer si trasmise ben presto anche alla loro figlia Barbara la quale dopo gli studi di enologia segue e dirige personalmente l’azienda.
L’identità dei vini di Brancaia è ben precisa. I suoi fan la apprezzano per il frutto ben maturo e la pulizia dei profumi, la delicatezza del sorso, sempre presente nei sui vini più semplici e la struttura importante nei sui vini più ambiziosi.
