DRAPPIER Rosé de Saignée Champagne Brut - Casa Porciatti

DRAPPIER Rosé de Saignée Champagne Brut

39,50

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Description

Lo Champagne Rosé de Saignée di Drappier è un un’ottima bottiglia per scoprire tutto il savoir con il Pinot Nero di questa storica Maisond di Champagne

La produzione di questo Champagne Rosé de Saignée di Drappier attraverso la macerazione del Pinot Nero è rara in Champagne. Con un parco vigneti particolarmente ricco di Pinot Nero, la casa Drappier ha la materia prima da cui estrarre le uve con la più alta concentrazione di aromi di frutti rossi. La concentrazione è così alta che la Maisoin Drappier “alleggerisce” la cuvée, aggiungendo del Pinot vinificato in bianco. Al naso rivela aromi di frutti rossi e viola, e grazie ad una “prise de mousse” a bassa temperatura, un’effervescenza fine rivela sapori di agrumi e pepe.

La maison Drappier produce da due secoli Champagne autentici, riconosciuti per i loro intensi aromi di Pinot Nero. Fornitore del generale De Gaulle, la Maison Drappier firma cuvée da sempre caratterizzate da freschezza e fine effervescenza. La casa di famiglia è anche nota per la sua grande cuvée vintage, la Grande Sendrée, che sorprende per la sua raffinatezza e complessità aromatica.

Additional information

Typology

Producer

Denomination

Vitigno

90 % Pinot Noir, 10% pinot Bianco

Regione

Place

Size

Alcohol

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