Descrizione
Il Chianti Classico 2019 La Casa di Bricciano è un vino dal colore rosso intenso. Profumi di frutti di bosco e ribes con note di cioccolato. Al palato è strutturato e complesso
Immersa nella natura incontaminata delle colle di Gaiole in Chianti, “La Casa di Bricciano” è una piccola azienda agricola biologica a carattere familiare dalla produzione molto limitata: circa 12.000 bottiglie l’anno.
La Casa di Bricciano nasce nel 1990, sotto l’insegna di un’agricoltura biologica, nel pieno rispetto della natura e un’attenzione scrupolosa per la qualità dei prodotti. I primi vini sul mercato sono usciti nel 2001 e la certificazione di vini biologici è arrivata nel 2009.
Le vigne sono situate sulla sommità di una collina, ad un’altitudine di 550 m circa s.l.m., estese sul versante Sud che guarda Siena. Il terreno dei vigneti si presenta poco profondo, estremamente ricco di scheletro, particolarmente adatto a produzioni di alta qualità. Abbandonato per molto tempo, si è notevolmente arricchito e ogni anno viene fertilizzato con del concime stallatico. Grazie ad un’accurata selezione delle uve e ad una bassa produzione, si ottiene la maturazione ottimale.
Sia nelle vigne che in cantina vengono utilizzati solamente prodotti naturali.
