MONTEROTONDO Vaggiolata Chianti Classico 2016 | Casa Porciatti

MONTEROTONDO Vaggiolata Chianti Classico 2016

13,50

Available:6 disponibili

√ Piccolo produttore

√ Vino biologico

√ Lieviti indigeni

√ Vino Artigianale


6 disponibili

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Descrizione

Il Monterotondo Vaggiolata Chianti Classico è un vino chiaramente orientato a sottolineare la purezza e la genuinità del frutto. Il profumo è delicato e luminoso con frutti di bosco, rosa canina e fiori di campo. Al palato si assapora la dolcezza dell’uva e l’acidità naturale del frutto. Di grande bevibilità.

Monterotondo nasce nel 1959 con il nonno dell’attuale proprietario, Saverio Basagni. La tenuta si trova a Gaiole in Chianti, e il podere risale al 1056.

Sono Saverio e sua moglie Fabiana che oggi gestiscono la proprietà. Tutti i vigneti sono stati reimpiantati e
l’estensione è di 3,5 ettari (tutti nella denominazione Chianti Classico), di cui 3 ettari coltivati ​​a Sangiovese e 0,5 ettari coltivati a Canaiolo, Malvasia Nera e Colorino. La cantina è stata completamente ristrutturata negli anni ed è dotata di vasche in acciaio inox e un impianto di imbottigliamento. I vini riposano per un periodo di 12 mesi in botti di rovere della capacità di 7,5 e 10 ettolitri.

La filosofia dell’azienda è quella di fare dell’ottimo vino senza l’uso di prodotti chimici, infatti Monterotondo è certificato biologico dal 2003.

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Produttore

Denominazione

Vitigno

85% SANGIOVESE
10% CANAIOLO
5% MALVASIA NERA

Regione

Località

Formato

Alcohol

Valutazione di Casa Porciatti

Vino Biologico o Biodinamico

Vino Biologico

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