CASTELLO DI VOLPAIA COLTASSALA Chianti Classico Gran Selezione 2016 | Casa Porciatti

CASTELLO DI VOLPAIA COLTASSALA Chianti Classico Gran Selezione 2016

44,00

Available:Esaurito

Un Cru unico nel suo genere. Di una finezza da mozzare il fiato

√ Vino biologico

√ Lieviti indigeni

√ Solo varietà autoctone

Esaurito

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Descrizione

Il Chianti Classico Gran Selezione Coltassala 2016  del Castello di Volpaia (ottenuto da 95% Sangiovese e 5% Mammolo)è un vino rosso meravigliosamente riuscito. Profuma di frutta nera, spezie e terra coltivata. Il vino rimane, fresco, pieno e vivace e di grande beva

Volpaia è un piccolo borgo medievale che si trova su una collina appena a nord di Radda  in Chianti, nel cuore della regione del Chianti Classico. Volpaia fu costruita nell’XI secolo come borgo fortificato sul confine tra Firenze e Siena ed è ad oggi un gioiello di pace e bellezza che arricchisce il territorio di Radda in Chianti.

A guidare l’azienda ci pensa la famiglia Stianti-Mascheroni coadiuvata da Lorenzo Regoli e dal consulente Riccardo Cotarella. Il Castello di Volpaia è uno dei leaders del Rinascimento enologico toscano grazie anche al particolare stile dei loro vini che devono molto al terroir di cui beneficiano.

Le vigne godono di un’ottima  esposizione che va da sud-est a sud-ovest e sono favoriti, in questi anni di cambiamenti climatici, da una alta collocazione: la superficie vitata di 46 ettari si trova fra i 450 e i 600 metri sulle colline a sud che portano al borgo. I suoli inoltre sono sassosi, chiamati anche Macigno del Chianti, e permettono una perfetta permeabilità.

I vini sono coerenti con questo scenario: eterei, con un floreale e fruttato ben definito e una vena minerale a rinfrescare il sorso.

Il Castello di Volpaia lavora da anni in biologico per rispettare il più possibile il terroir dal quale nascono i suoi vini

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Produttore

Denominazione

Vitigno

Sangiovese 95%, Mammolo 5%

Regione

Località

Formato

Alcohol

Valutazione di Casa Porciatti

Vino Biologico o Biodinamico

Vino Biologico

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